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小樽土産で人気の「いか太郎」はネット通販もおすすめ！北海道産にこだわった“焼きたてさきたて”のさきいかは、お酒のつまみやおやつに大人気です。おうち時間に小樽名物「いか太郎」を楽しんでみてはいかが。
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Contents
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小樽名物「いか太郎」とは？
北海道産にこだわった焼き立てさきたてのさきいか
小樽堺町通りにある『いか太郎本舗』の看板商品の手焼きさきいか。北海道近海で水揚げした真いかをふんわり香ばしく焼き上げ、食べやすいように細くさいた大人気のソフトさきいかです。
photo by ikataro.ocnk.net
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いか太郎が出来るまで
ふんわりと柔らかいさきいかはこうやって作られる
新鮮な活きいかを生干しにする
いか太郎は北海道近海で水揚げされたばかりの新鮮ないかを綺麗にさばいて特製のタレに漬け、生干しをすることから始まります。
鉄板で香ばしく焼く
生干ししたいかを鉄板に一枚一枚並べてふんわりと焼くことで甘みや風味が増し、香ばしく焼き上げることができます。
機械で細かく細断
ふんわり香ばしい焼きたてのいかをそのまま専用の機械で細かくさきます。
袋詰めして完成！
photo by ikataro.ocnk.net
細かく細断したいかを、やわらかく風味があるうちに袋詰めをしたら、美味しい「いか太郎」の出来上がり！
いか太郎の仲間たちを紹介
どの味付けのいか太郎が好き？
いか太郎一味唐辛子味
photo by ikataro.ocnk.net
ピリリと刺激的な『いか太郎一味唐辛子味』は2種類の一味唐辛子をブレンドすることで辛味と香りを楽しめます。ピリ辛好きにおすすめ！
いか太郎わさび味
photo by ikataro.ocnk.net
爽やかな辛さ、強めの辛味があとを引く『いか太郎わさび味』外国の方にも人気のあるわさび味はツーンとくる辛味があとを引くと評判の一品です。
いか太郎イカスミ味
photo by ikataro.ocnk.net
イカスミの濃い旨みが大人の味『いか太郎イカスミ味』ブラックインパクトのイカスミ味はゴージャスな味わい。ひと口噛めばイカスミの濃厚な旨味が口の中にひろがりますよ！
特大！いか太郎
photo by ikataro.ocnk.net
特大！チャック付きパッケージ『いか太郎(特大)180g』いか太郎がたくさんないと安心できない貴方はこの特大サイズがおすすめ！
お得な情報
お得に「いか太郎本舗」の珍味が食べられる
小樽観光に行きたい、小樽が懐かしい、いか太郎が食べたくて食べたくて仕方ない、という方にお得な情報です。
| いか太郎(60g×3袋入)と焼き帆立貝100g入セット | 2,000円(税込) |
| いか太郎90gと焼き帆立貝100g入りセット | 1,500円(税込) |
| 焼き帆立貝355g入り | 2,200円(税込)→1,500(税込) |
| 焼き帆立貝500g入り | 2,800円(税込)→2000円(税込) |
上記以外にも「いか太郎本舗」の通販にはたくさんの海鮮珍味がありますのでおこもりdayのお供にうってつけですよ♡
＊手焼きさきいかは注文を受けてから焼きますので少々お時間をいただくことがあります。
＊焼き帆立貝につきましては数量限定になってますので無くなりましたら終了となります。
＊8000円以上は送料無料になっております。
【新着】「緊急在庫処分SOS！」掲載情報
企業名：いか太郎本舗㈱
主な商品：手焼きさきいか、焼き帆立貝掲示板URL：https://t.co/nPdNLffhWC pic.twitter.com/y3Q2rJmBlg
— 【札幌商工会議所 食産業・貿易課】緊急在庫処分SOS！掲載情報 (@SOS50074531) April 30, 2020
twitter.com(@SOS50074531さん)
おうちで観光グルメを楽しもう♡
新型コロナウイルスの影響で小樽旅行を我慢しているみなさまへ、小樽も観光客の減少により様々なお店の売り上げが激減しています。みなさまが通販でおうち観光グルメを楽しむことで小樽の観光業の助けになります。是非この機会に小樽名物「いか太郎」を味わってみてはいかがでしょうか。
※情報は記事作成当時のものです。
※内容は予告なく変更・削除する場合もございますのでご了承くださいませ。
※サムネイル画像 ikataro.ocnk.net
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