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食欲の秋にぴったりな限定企画が、すし銚子丸で開幕！世界を旅するようにオーロラサーモンを楽しめる「世界を旅する AURORA SALMON」と、松茸やさんまなど旬の味覚を集めた「秋のおすすめフェア」が2025年8月22日(金)より同時開催。鮮度自慢のネタで、季節の贅沢を味わえる内容になっています。
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銚子丸で2大フェアが同時スタート！
「世界を旅する AURORA SALMON」と「秋のおすすめフェア」
2025年8月22日(金)から「世界を旅する AURORA SALMON」と「秋のおすすめフェア」が同時開催。
7か国をイメージした華やかなオーロラサーモンメニューに加え、松茸や秋刀魚など季節ならではの味覚も登場します。
旅行気分と秋の実りを一緒に楽しめる、特別感あふれる期間限定フェアです。
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世界を旅するオーロラサーモン！（一部抜粋）
① 【日本】オーロラサーモン炙り～すじ青のり～ 450円（税込495円）
香ばしさ×磯の香り
表面をさっと炙ったサーモンがとろけ、すじ青のりの爽やかな香りが広がります。磯の風味と脂の甘みが重なり、余韻まで楽しめる一皿です。
② 【USA】オーロラサーモン海老アボカドロール 480円（税込528円）
彩り豊かなごちそうロール
サーモン・海老・アボカドを組み合わせたボリューム満点のロール寿司。鮮やかな色合いと食感のコントラストが楽しく、満足度の高い逸品です。
③ 【韓国】オーロラサーモン軍艦ユッケ風 400円（税込440円）
甘辛だれでクセになる味わい
オーロラサーモンを、韓国を代表する生肉料理「ユッケ（육회）」風にアレンジして軍艦に。ピリ辛のアクセントがやみつきになる味わいです。
④ 【ベトナム】オーロラサーモンと海老の生春巻（ゴイ・クォン） 630円（税込693円）
つるんと軽やかな生春巻き
サーモンと海老、いくらや野菜などをライスペーパーで包み、甘酸っぱいソースで仕上げた爽やかな一品。みずみずしい食感で、箸休めにもぴったりです。
初秋メニューもラインアップ！（一部抜粋）
① 劇団セット 秋麗（あきうらら）980円（税込1,078円）
旬の握りを盛り合わせ
自慢の中とろを始め、これから旬を迎えるさんまやかつおなどを一度に味わえる華やかなセット。彩りも美しく、秋の訪れを感じながら贅沢なひとときを楽しめます。（中とろ、するめいか、かつお、赤海老、さんま）
② かつお 330円（税込363円）
赤身の旨みを堪能
旬のかつおは、しっとりとした赤身にじわっと旨みが広がります。爽やかな薬味との相性も良く、口の中をさっぱりと整えてくれる一貫です。
③ さんま 350円（税込385円）
秋の王道・脂のり抜群
脂ののったさんまを寿司でいただく贅沢。噛むたびに旨みが広がり、シャリとの一体感も抜群。秋を代表する味覚を満喫できます。
④ 松茸天ぷら 1,250円（税込1,375円）⑤ 松茸にぎり 630円（税込693円）
秋の味覚の王様「松茸」
「松茸天ぷら」揚げたての衣の中から、松茸の香りがふわりと立ちのぼる天ぷら。シンプルに塩でいただけば、素材の良さを余すことなく堪能できます。
「松茸にぎり」シャリと一緒に頬張ると、松茸の芳香が口いっぱいに広がります。きのこの旨みとシャリのバランスが心地よい、季節感あふれる一貫です。
いつから？どこで楽しめる？
8月22日(金)から期間限定
「世界を旅する AURORA SALMON」と「秋のおすすめフェア」は、2025年8月22日(金)から「すし銚子丸」「すし銚子丸 雅」全店でスタート。
【開催期間】
8月22日(金)～
【開催店舗】
すし銚子丸
すし銚子丸 雅 全店
※江戸前すし 百萬石、鮨Yasuke、Standing 鮨 Bar Yasuke、鮨元では実施しません。
※銚子丸 雅では価格が異なります。
「銚子丸」とは
鮮度にこだわるグルメ回転寿司
千葉発の回転寿司ブランド「すし銚子丸」は、職人が握るスタイルと旬の素材にこだわることで多くの人に親しまれています。看板のオーロラサーモンは北極圏から一度も冷凍せずに空輸されるため、旨みと鮮度が抜群。季節ごとに登場する限定フェアや企画で、訪れるたびに新しい発見を届けてくれる存在です。
※掲載情報はプレスリリース発表当時のものとなります。最新の情報とは異なる場合がありますのでご留意ください。最新の情報につきましては公式サイトなどでご確認ください。
